Hauptgericht

Chili con Carne

45 min· 🔥 550 kcalMexikanischEintopfWürzig

Ein würziges Eintopfgericht bestehend aus Rindfleisch, Bohnen und Chilis. Wärmt von innen und ist perfekt für Partys.

Zutaten

  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 rote Chilis, fein gehackt
  • 400g Tomaten aus der Dose
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 400g Kidneybohnen, abgetropft und gespült
  • 150ml Rinderbrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1

Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Rinderhackfleisch darin anbraten, bis es braun ist.

2

Die gehackte Zwiebel, Knoblauch und Chilis hinzufügen und für etwa 5 Minuten mitbraten, bis die Zwiebeln weich sind.

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